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Autor: webadmin

Carniceria - La Bouche Qui Rit

Articles by: webadmin

19 de enero de 2023
webadmin
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Templos para carnívoros sibaritas en Barcelona

Se multiplican al mismo ritmo que los restaurantes veganos. En estos santuarios de la carne desearás que te den la brasa. En paralelo a la proliferación de restaurantes veganos, se ha tejido en Barcelona una red de locales que apuestan por la carne de calidad. La carne entendida como un premio, no como un hábito. …

27 de diciembre de 2022
webadmin
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Para sibaritas – El señor de la carne

Moisés Vázquez ha convertido sus tiendas La Bouche qui Rit en un referente para chefs y particulares que buscan la exquisitez Texto CRISTINA JOLONCH Fotografía ANA JIMÉNEZ Un carnicero necesita un larguísimo aprendizaje. Moisés Vázquez Ventura, que entró en el oficio y se dedicó a formar a profesionales en su tierra, Castelló de la Plana, …

4 de diciembre de 2022
webadmin
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Moisés Vázquez, el carnicero de los famosos con tiendas en Sitges y Barcelona

Un carnicero necesita un larguísimo aprendizaje. Moisés Vázquez Ventura, que entró en el oficio y se dedicó a formar a profesionales en su tierra, Castelló de la Plana, sueña con crear un día su propia escuela para enseñar un arte con infinitos secretos y un potencial de perfeccionamiento sin límites.