Carnicería Barcelona Sant Gervasi

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En la Carnicería Barcelona Sant Gervasi - La Bouche qui rit - Nuestra misión es expresar nuestra pasión y revivir un oficio que se está perdiendo, participando en la oferta de alimentación saludable, que respeta al medioambiente, fomenta la ganadería extensiva y el bienestar animal.

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Templos para carnívoros sibaritas en Barcelona

Se multiplican al mismo ritmo que los restaurantes veganos. En estos santuarios de la carne desearás que te den la brasa. En paralelo a la ...
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Para sibaritas – El señor de la carne

Moisés Vázquez ha convertido sus tiendas La Bouche qui Rit en un referente para chefs y particulares que buscan la exquisitez Texto CRISTINA JOLONCH Fotografía ...
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Moisés Vázquez, el carnicero de los famosos con tiendas en Sitges y Barcelona

Un carnicero necesita un larguísimo aprendizaje. Moisés Vázquez Ventura, que entró en el oficio y se dedicó a formar a profesionales en su tierra, Castelló ...
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Maduración a medida !!!

Carnicería Barcelona Sant Gervasi …de cada uno de nuestros chuleteros, según raza, conformación y grado de engrasamiento. ¡Ven & te lo explicamos!

Boucherie Française, Carnisseria, Butcher's

En la Carnicería Barcelona Sant Gervasi te asesoramos en cuatro idiomas. Conocemos tus hábitos culinarios & tenemos todos los cortes. ¡Pídenoslo, te lo preparamos!

¡Te llevamos tu pedido a casa!

Tenemos servicio de reparto en Carnicería Barcelona & Sitges. ¡Si no puedes llegar hasta nosotros, llámanos y vamos!

Quienes Somos

Carnicería Barcelona Sant Gervasi Nuestro Producto

“Eres lo que comes”
Siempre damos prioridad al circuito corto, seleccionando los animales en directo con el ganadero. Nos permite trabajar con total transparencia en cuanto a la trazabilidad, raza, edad, denominación de origen y proceso de crianza de nuestros animales.
Nos gusta decir que “no abrimos paquetes”. Todo lo que se encuentra en nuestro mostrador proviene de un animal que nos fue entregado en canal, es el resultado de nuestro oficio, arte & pasión.

  • Artesanía y Tradición
  • Ganadería Extensiva
  • Carnes Maduradas
  • Trazabilidad y Transparencia
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