Pieza de carne de vaca – (al vacío) 1kg – 1,2kg
Un gran clásico de la comida del domingo. Muy estético, para hacer el horno, impresionarás a tus invitados. Igual de delicioso caliente que frío y muy versátil. Lo elaboramos con distintas piezas de vaca Limousine (tende de tranche, macreuse etc…)
Consumo preferente: antes de 7 días